Ledene kocke od breskvi - SAVRŠENI UŽITAK

Pravi ljetni kolačić,bez pečenja...kombinacija želea od breskvi,slatkog i
kiselog vrhnja....slatko-ledeno osvježenje ....:)

Sastojci:

Žele od breskvi
1 litar vode
10 žlica šećera
oko 1/2 kg breskvi
2 pudinga od vanilije
krema
3 dcl slatkog vrhnja
2 dcl kiselog vrhnja
4 žlice šećera
1 vrećica vanilin šećera
1 vrećica želatine (po želji)

još potrebno petit keks po potrebi

Priprema:

1.  Od litre vode odvojiti koliko je dovoljno da se umuti puding.
 Ostatak staviti kuhati zajedno sa šećerom, kad provre dodati breskve isječene na sitne
komadiće, kuhati par minuta, pa u to dodati puding.
 Mješati dok se ne zgusne.

2.  U tučeno slatko vrhnje dodati kiselo vrhnje pomješano sa šećerom.Po želji dodati
želatinu, za moj ukus nije potrebno.

 3. U prikladan pleh slagati petit keks ( ja sam u pleh 20×30), izliti vruću kremu od
breskvi, pa opet petit keks pa na ohlađeno staviti tučeno vrhnje.

4. Dobro, dobro ohladiti....

Posluživanje:

Ja sam uz breskve dodala i 2-3 kajsije, a može i s drugim voćem..Prijatnooo