Šarena dolma sa domaćim paprikama, patlidžanom i lukom...

Sastojci:

Za filovanje
10-15različitih paprika
dvije glavice luka za filovanja
 jedan patlidzan
dva paradajza za filovanje
jedna tikvica

Nadjev
750g mljevene junetine
jedna glavica crvenog luka
300g riže
četiri sviježa paradajza ili sok
jedna kašikica bibera ili po želji
-so sa začinskim povrćem
malo crvene paprike
-ulje

Način pripreme
Pripremiti različite paprike, mladu tikvicu, obariti dvije glavice crvenog luka (da bi se mogla sredina izvaditi), paradajz (izvaditi sredinu), patlidžan (nasoliti, pa izdubiti sredinu).

Nadjev:
Oprati rižu, izrendati crveni luk, paradajz izrendati (iskoristiti izvađenu sredinu ako nemate svijež može sok od paradajza ili iz zamrzivača na pola odmrznut), izrendati krompir, sitno isjeckati sredinu patlidžana kojeg smo prethodno pripremili za filovanje.
Navedene sastojke pomiješati sa mljevenom junetinom, dodati biber, so sa začinskim povrćem, malo crvene paprike i nekoliko kašika ulja.
Pripremljenim nadjevom puniti paprike, paradajz, patlidžan i prethodno pripremljene skuhane glavice crvenog luka kojem je izvađena sredina.
Sve fino složiti da bude "šareno". Između staviti komade tikvice koju smo isjekli.
U tavi zagrijati ulje (jednu šoljicu).
Na zagrijano ulje staviti jednu kašikicu crvene paprike, pa preliti preko poslagane dolme.
Doliti mlaku vodu da bude ispod polovine visine tepsije (da ne bi kipilo).
Staviti da se peče u zagrijanu rernu.
Peći na temperaturi oko 250°C dok riža ne bude mekana.
Prilikom služenja tople preliti kajmakom.

Oslić - za one koji ne vole ribu sa mnogo kosti, jednostavno i ukusno

Sastojci:

Oslić
-zamrznuti oslić
malo soli
-kukuruzno brašno
-bijelo brašno
-ulje za prženje

Način pripreme:

U hladnoj vodi odlediti malo oslić i oguliti mu kožicu.
Malo posoliti i ostaviti da se komplet odmrzne ili ga odmrzavati u mikrovalnoj. Kada je odleđen dobro ga posušiti.
Uvaljati prvo u kukuruzno brašno, pa onda u bijelo.
Ribu stavljati u zagrijano ulje i pržiti na umjerenoj vatri. Ne okretati dok se jedna strana ne zapeče (ne pretrpavati ribom, teže se prži).

"Ananas–Limun Kocke" Nešto sasvim novo,osvježavajuće, lagano i ukusnoo...

Sastojci za biskvit:
5 jaja
150 g šećera
2 dcl mlijeka
1 dcl ulja
150 g pšenične krupice (grisa)
150 g brašna
1 paketić praška za pecivo
sok pola limuna

Fil:
1 kompot od ananasa light Podravka
--- vode (koliko će biti potrebno – čitaj u postupku)
2 filtar vrećice čaja kamilica Podravka
2 - 3 žlice vermuta
2 žlice šećera (po ukusu)
2 i pol vrećice Puding vanilin Dolcela
sok pola limuna

Za premaz:
7 dcl slatkog vrhnja (ili vrhnja za šlag)
desetak kapi limunova soka

Priprema:

1. Umutiti žumanjke s šećerom i ostalim sastojcima te na kraju lagano umiješati čvrsto tučeni snijeg od bjelanjaka.
2. Peći na 180 stupnjeva u većem limu za pečenje (koji dobijete s pećnicom), i ohladiti.
3. Za fil (iliti kremu) ocijediti ananas iz kompota i maknuti ga na stranu. Izmjeriti koliko ima tekućine od kompota, na to doliti vode koliko je potrebno da bi sve zajedno dobili 8 dl tekućine. U toj tekućini zakuhati čaj od kamilice, pustiti da se ohladi, a zatim zakuhati i pudinge s šećerom, limunovim sokom i vermutom.
4. U još toplu smjesu umiješajte komadiće ananasa te odmah rasporedite po bisvitu.
5. Ohladite, te premažite tučenim slatkim vrhnjem s dodatkom limunova soka.
6. Ostaviti na hladnom mjestu (ne u hladnjaku) da odstoji, i rezati na veće kocke.

Posluživanje:

Poslužiti uz sok od ananasa.. ili neko drugo osvježavajuće piće.


                        
                          U slast!

"Čokoladne kocke" - Naizgled uobičajeni sastojci, brzo se i lako, uz samo malo ljubavi, pretvaraju u pravu poslasticu kojoj nitko ne može odoljeti!

Sastojci za biskvit:
4 jaja
15 dag margarina
20 dag šećera
1 žlica kakaa
2 dl mlijeka
20 dag brašna
15 dag mljevenih oraha
1 prašak za pecivo

Preljev:
1/2 dl ruma
1/2 dl vode
2 žlice šećera

Čokoladni preljev:
10 dag čokolade
5 žlica mlijeka

Priprema:

1. Istucite snijeg od 4 bjelanjka, te posebno tucite žutanjke sa šećerom.
2. Rastopite margarin (može u mikrovalnoj) i dodajte žutanjcima.
3. U smjesu s žutanjcima postupno dodajte brašno, kakao, prašak, mlijeko, bjelanjke i na kraju orahe (sve možete miješati mikserom!)
4. Smjesu ulijte u namašteni i pobrašnjeni kalup (manji) i pecite na 160° oko 25-30 min.
5. Vodu, rum i šećer prokuhajte i prelijte po vrućem kolaču (iskoristite sav preljev, kolač će biti ukusniji).
6. Sve prelijte rastopljenom čokoladom.

Posluživanje:
Sastojci se mogu miješati bilo kojim redosljedom i na bilo koji način , kolač je uvijek isti. Rastopljeni margarin je moja najnovija verzija (možda čak i najbolja) pa sam zato odlučila navesti upravo taj postupak.

"Pijesak šnite" - ..ako si početnik..nemaš iskustva…čitaj i polagano pravi .. uspjeh je tu.

Sastojci:

1l mlijeka
10dkg šećera
1 maslac/margarin/
1 kutija petit keksa
10 dkg čokolade /otopljene/
1/2 l slatkog vrhnja
3 puding od vanilije

Priprema

1. Od mlijeka , šećera i pudinga skuhaj puding.
2. Ohladi i u ohlađeno umiješaj maslac/izrađen/.
3. Smjesu podijeli na 2 dijela.
U jednu polovinu dodaj 20 dkg mljevenog petit keksa, a u
drugu polovinu dodaj otopljenu čokoladu.
4. Uzmi tacnu i redaj:
5. – petiti keks natopljen mlijekom – fil sa keksima
-petit keks natopljen mlijekom – fil sa čokoladom – tučeno slatko vrhnje.
6. Ostavi malo u frižider i potom posluži…

Posluživanje
količinu možeš mijenjati . pravi onu koja ti odgovara.

Slana štrudla sa šunkom i sirom

Sastojci:

- brašna 1/ 2 kg
- jaja 3
- ulja 1 dl
- mleka 2 dl
- svežeg kvasca 20 g
- sira 200 g
- šunke 150 g
- kisele pavlake 2-3 kašik
- soli 1 kašičica
- šećera 1 kašičica
- margarina 20 g
- susama po potrebi

Uputstvo za pripremu:

Razmutiti kvasac u mlakom mleku sa kašičicom šećera i ostaviti da nadođe. U vanglu ili posudu za mešenje sipati brašno, dodati mu 2 jajeta, belance, so, ulje i nadošao kvasac. Umesiti testo i ostaviti ga na toplom mestu da udvostruči zapreminu. U međuvremenu napraviti fil- izmrviti sir viljuškom, dodati mu kiselu pavlaku i sitno seckanu šunku, pa sve sjediniti. Naraslo testo premesiti, izručiti ga na pobrašnjenu površinu i razviti pravougaonu koru.
Sa veće strane pravougaonika rasporediti fil, urolati koru i podeliti je nožem na dva jednaka dela.
Rolate rasporediti u podmazan pleh, premazati žumancetom, posuti susamom, i preko rasporediti margarin iseckan na manje kockice. Peći oko pola sata u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Pečenu štrudlu prohladiti, pa iseći na parčiće željene debljine. Služiti toplo uz jogurt ili pavlaku.

Prijatno!!

Mafini sa tikvicama - zdrav i ukusan doručak

Sastojci:

- tikvice 2 kom
- jaja 3
- prasak za pecivo pola kesic
- kackavalj 100gr
- kravlji sir 100gr
- brasno 250gr
- voda malo
- so po potrebi

Uputstvo za pripremu:

Potrebno je: dve tikvice, dva do tri jaja, pola kesice praska za pecivo, 100 gr kravljeg sira, 100gr kackavalja, 250gr brasna, malo vode, po potrebi so. Tikvice izrendati,posoliti pa ostaviti da odstoje desetak minuta.U medjuvremenu umutiti jaja, dodati brasno,prasak za pecivo i malo vode.Sve dobro sjediniti pa dodati rendani kackavalj i izgnjecen sir.Umesati ocedjene tikvice,posoliti,promesati pa izliti u kalupe za mafine. Peci dvadesetak minuta na 180 stepeni.

9 razloga da grickalice zamijenite sjemenkama bundeve

Sjemenke bundeve se u medicinske svrhe koriste već hiljadama godina. Bogat su izvor magnezijuma, kalcijuma, kalijuma, gvožđa, cinka i vitamina K. Odličan su izbor za grickanje jer su bogate omega 3 masnim kiselinama koje su tijelu neophodne za održavanje zdravlja srca i regulisanje krvnog pritiska. Otkrijte iznenađujuće zdravstvene prednosti sjemenki bundeve i zašto ih treba jesti umjesto nezdravih grickalica.

1. Protiv raka
Istraživanje koje su proveli španski naučnici pokazalo je da sjemenke bundeve sadrže spojeve koji se uspejšno bore protiv ćelija raka. Još jedno istraživanje, ovog puta njemačkih naučnika, potvrdilo je da žene koje su prošle kroz menopauzu i svakodnevno jedu semenke bundeve imaju za 23 odsto manji rizik od nastanka raka dojke.

2. Dobre za zdravlje prostate
Ulje sjemenki bundeve se koristi za liječenje povećane prostate (hiperplazije). Ovo ulje sadrži fitohemikalije i antioksidanse koji smanjuju nivo slobodnih radikala u tijelu i sprječavaju nastanak kancerogenih ćelija.

3. Ublažavaju simptome menopauze
Ako tražite prirodan način da poboljšate raspoloženje ili ublažite simptome menopauze, sjemenke bundeve su odličan izbor. One regulišu napade vrućine, glavobolju, smanjuju bol u zglobovima i smanjuju učestalost naglih promjena raspoloženja. Naučnici su dokazali da sjemenke bundeve povećavaju nivo dobrog (HDL) holesterola i regulirišu krvni pritisak.

4. Smanjuju holesterol
Istraživanja su pokazala da sjemenke bundeve loš holesterol mogu smanjiti za 13 odsto, a nivo ukupnog holesterola za 10 odsto. Takođe, smanjuje rizik od nastanka krvnih ugrušaka, bolesti kardiovaskularnog sistema, moždanog i srčanog udara.

5. Štite od dijabetesa
Sjemenke bundeve su bogate zdravim nezasićenim masnim kiselinama. Ustanovljeno je da su dobre u regulisanju visine šećera u krvi i povećanju osetljivosti tijela na insulin. Brojni stručnjaci dijabetičarima preporučuju sjemenke bundeve kao namirnicu koju treba svakodnevno da jedu.

6. Dobre za mršavljenje
Bogat su izvor vlakana i proteina, stvari koje su ključne u gubitku kilograma. Samo 30 grama sjemenki bundeve ima oko 5 grama proteina, što će vas duže držati sitima. Ipak, treba da se jedu umjereno jer šolja sjemenki sadrži oko 285 kalorija.

7. Poboljšavaju raspoloženje
Odlične su za fizičko, ali i psihičko zdravlje. Naučnici su ustanovili da sjemenke bundeve pokazuju odlične rezultate u smanjenju simptoma depresije. Odlične su za smanjenje stresa i anksioznosti. Jednim istraživanjem se pokazalo da povećavaju želju za seksom.

8. Olakšavaju artritis
Naučnici su ustanovili da sjemenke bundeve imaju antiupalno djelovanje koje ublažava simptome artritisa. Ako patite od artritisa, svaki dan pojedite oko 30 grama sjemenki bundeve kako biste olakšali simptome artritisa.

9. Sprečavaju nastanak osteoporoze
Osobe kojima u tijelu nedostaje cinka treba da razmisle i od tome da počnu da grickaju sjemenke bundeve. One su odličan izvor cinka, minerala koji je potreban za izgradnju kostiju. Samo 1/4 šolje sjemenki bundeve sadrži čak 17 odsto preporučene dnevne vrijednosti cinka.

ČINI ČUDA: Ovaj lijek liječi ispucale pete, žuljeve i proširene vene za samo 10 dana

Kada su stopala u pitanju, najčešći problem su ispucale pete. Odlikuju ih pukotine koje se vide, koža je suha, a mоžе se javiti i zadebljanje kože duž pete, kојe najčešće bude žute ili tаmnо smeđe boje.
Ispucale pеtе mogu biti pоsljеdicа nedovoljne vlažnosti kože, suvhg zraka, nеzdrаve ishrаne, nеprаvilne njеge stоpаlа, pоgrеšnih cipеla, stаrеnja, dugog stajanja nа čvrstim pоdоvimа, a mogu se javiti i zbog kоžnih оbоlјеnjа kао štо su еkcеm, psоriјаzа, diјаbеtеs ili bоlеsti štitne žlijеzdе.

Donosimo vam recept koji će vam pomoći u ovom problemu.

Priprеmа i primjena

Izdrobite 10 аspirina (аcеtilsаlicilnа kisеlinа) ili аndоla (pаrаcеtаmоl) i prelijte prah sa 250 ml alkohola (70%). Ostavite da smjesa stoji dan-dva.
Pоslijе tоgа, svаkе nоći promućkajte smjesu dоbrо i umočite gazu ili vatu u tečnost.

Postavite nаtоplјеn tаmpоn nа pеtе, zamotajte u plаstičnu fоliјu i navucite čаrаpu. Ostavite tako prеkо nоći.
Uјutru, ispеritе stopala vоdоm i obrišite suvim peškirom. Zаtim nаnеsitе glicеrin ili neku masnu kremu na stopala. Za bolje rezultate, prije nаnоšеnjа krеmе mоžеtе uraditi piling stоpаlа kamenom za pete.

Ispucаlа kоžа nа nоgаmа ćе nеstаti nаkоn sаmо dеsеt trеtmаnа.

Skrivene banane - Jednostavan i ukusan kolač, prosto mami da ga napravite

Potrebno je:

300 g mljevenog plazma keksa
100 g margarina
100 g šećera u prahu
2 svježe banane
1 kruška
1 vrećica vanilin šećera
120 g mljevenih oraha
I još treba:
4 svježe banane
1 vrećica šlag kreme
200 ml mlijeka

Priprema:

Izraditi margarin sobne temperature sa šećerom u prahu, u smjesu dodati ribanu krušku i ispasirane banane. Smjesu lagano promiješati kašikom. Zatim dodati mljeveni plazma keks, vanilin šećer i orahe. Na foliju razvaljati smjesu, poredati banane uzdužno, zarolati i ostaviti na hladno da se stisne. Ohlađene rolne dekorisati umućenom šlag kremom!

"Tiramisu rolada" - jednostavna je s pripremom, ali rezultatom nešto je posve drugo :) .

Sastojci za biskvit:
5 žumanaca
60 g šećera
sol
1 Vanilin šećer Dolcela By Podravka
3 bjelanca
60 g brašna

Za kremu:
1 kutija Tiramisu krema Dolcela By Podravka
300 ml mlijeka
60 g oguljenih i popečenih badema
crna kava
rum

Za posipavanje:
kakao u prahu

Priprema:

1. Žumanca i 30 g šećera pjenasto izmiješajte. Dodajte vanilin šećer i malo soli.
2. Bjelanaca istucite u čvrst snijeg i postupno umiješajte preostali šećer, a zatim polako ulijevajte smjesu od žumanaca. Pažljivo izmiješajte i na kraju umiješajte prosijano brašno.
3. Pripremljenu masu ulijte u pleh prekriven masnim papirom i pecite na 200°C oko 10 minuta. Pečeni biskvit istresite na čistu kuhinjsku krpu, savijte ga u roladu i ostavite da se ohladi.
4. Za kremu u visoku posudu ulijte 300 ml prokuhanog hladnog mlijeka (do 15°C). U njega uspite sadržaj vrećice tiramisu kreme, mljevene bademe i promiješajte. Miješajte električnom mješalicom (srednjom brzinom) 4 do 5 minuta.
5. Ohlađenu roladu pažljivo odvijte, poškropite mješavinom crne kave i ruma pa po njoj rasporedite dio kreme te je savijte. Preostalom kremom premažite roladu i ukrasite je.

Posluživanje:
Gotovu ohlađenu tiramisu roladu pospite kakaom u prahu.

Savjet:
Kremu nanesite na biskvit čim ste je izmiješali.

"Lake punč kocke" - Slatko savršenstvo

Sastojci za biskvit:
6 jaja
250 g šećera
350 ml mlijeka
100 ml ulja
1 Vanilin šećer Dolcela By Podravka
350 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka By Podravka
1 Prašak za pecivo Dolcela By Podravka

Za premazivanje:
400 g Džema šipak Podravka By Podravka

Za punč:
200 ml vruće vode
1 filtar vrećica Čaja od šipka Podravka By Podravka
150 g šećera
2 naranče
1 limun
100 ml ruma
25 ml maraskina
½ žličice naribane narančine korice
½ žličice naribane limunove korice
50 g čokolade
5 ml crvene arome (jagoda, višnja)
200 g šećera u prahu

Priprema:

1. Žumanjke i pola šećera izmiješajte električnom miješalicom dok ne dobijete gustu pjenastu smjesu. Dodajte mlijeko, ulje, vanilin šećer i promiješajte.
2. Bjelanjke istucite u snijeg i umiješajte preostalu polovicu šećera. U žumanjke lagano umiješajte pripremljeni snijeg i brašno pomiješano s praškom za pecivo.
3. Smjesu izlijte u protvan (36×21 cm) obložen papirom za pečenje. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180˚C 40-50 minuta. Ohlađeni biskvit prerežite na 4 kore.
4. Skuhajte čaj i dok je još topao, umiješajte šećer. Kad se ohladi, umiješajte sok od naranče i limuna, rum, maraskino, koricu od naranče i limuna.
5. Od pripremljenog punča ostavite 100 ml za glazuru, a ostalo podijelite u 3 dijela. Jedan dio ostaje isti, u drugi dodajte otopljenu čokoladu, a u treći crvenu aromu.
6. Prvu koru biskvita premažite džemom, na nju stavite drugu koru, pa poprskajte naizmjenično sa sve tri boje punča. Premažite džemom, stavite treću koru, poškropite punčom i premažite džemom. Stavite četvrtu koru i ostavite kolač da odstoji jedan dan (ili preko noći).
7. Električnom miješalicom izmiješajte šećer u prahu s punčom i nekoliko kapi crvene arome dok ne dobijete glatki preljev. Prelijte preko kolača i ostavite da odstoji oko 30 minuta da se stegne.

Posluživanje:
Kocke poslužite dobro ohlađene.

Savjet:
Ako ne možete lijepo prerezati kore, ne brinite, jer biskvit u sredini može biti i natrgan.

"Zagrebačke kremšnite" - Rijetko koja slastica redovito postiže uspjeh kod ama baš svih kao što je to slučaj s kremšnitom!

Sastojci:
250 g zamrznutog lisnatog tijesta

Za kremu:
1 Krema za kremšnite Dolcela By Podravka
500 ml vode

Za šlag:
600 ml vrhnja za šlag
2 Šlagfixa Dolcela By Podravka

Za glazuru:
200 g čokolade
30 g maslaca

Priprema:

1. Lisnato tijesto odmrznite i razvaljajte na pobrašnjenoj površini na veličinu lima za pečenje (20x30 cm).
2. Razvaljano tijesto prebacite u lim i pecite 15-20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200°C. Pečenu koru ostavite da se ohladi 20-30 minuta.
3. U hladnu vodu dodajte sadržaj vrećice kreme za kremšnite. Električnom mješalicom lagano promiješajte te nastavite miješati 5 minuta (srednjom brzinom).
4. Kremu odmah nanesite na koru lisnatog tijesta i poravnajte površinu.
5. U visoku posudu ulijte hladno vrhnje za šlag i miješajte električnom mješalicom ½ minute.
6. Dodajte sadržaj vrećica Šlag fixa, te dalje miješajte električnom mješalicom (najvećom brzinom), sve dok masa ne postane čvrsta.
7. Šlag premažite preko kreme i izravnajte površinu.
8. Čokoladu rastopite u zagrijanom maslacu, malo ohladite i tako pripremljenu glazuru prelijte preko kolača.

Posluživanje:
Ohladite 1-2 sata u hladnjaku, narežite na kocke i poslužite.

Savjet:
Kolač izvadite 15 minuta prije rezanja kako vam glazura ne bi pucala.

"Torta sa puslicama" - Lagana, nežna, bez trunke brašna...

Sastojci:

Podloga:
piskote
sok od narandze ili mlijeko
puslice

Krema:
5 jaja
5 kasika secera
150 gr. mlijeka u prahu
200 gr. cokolade
250 gr. putera
300 gr. secera u prahu

Ukrasavanje:
1 slag krema
mlijeko za umutit slag
malo rendane cokolade

Priprema:

Piskote namacite u sok od narandze ili u mlijeko pa redajte u tepsiju.
Preko piskota poredajte puslice.
Na pari izmutite jaja i secer.
Dodajte cokoladu i nastavite sa mucenjem.
Dodajte i mlijeko u prahu pa izmutite.
Maknite sa pare da se krema prohladi.
Puter omeksajte na sobnoj temperaturi i izmutite sa secerom u prahu.
Izmucen puter dodajte prohladjenoj kremi pa ponovo sve to izmutite.
Kremu istresite preko puslica.
Izmutite slag uz dodatak malo secera pa premazite preko kreme.
Pospite sa malo rendane cokolade, i ostavite u frizider bar 2-3 sata da se torta prohladi i stegne.
Potom tortu isjecite na parcad i posluzite.

Prijatno!

Bosanski lonac

Sastojci:

600g mesa junetina
100ml ulja
jedna velika glavica luka crvenog
pet češnjeva bijelog luka
400g krompira rezanog na krupnije kocke
200g mrkve krupno rezane na kockice
100g peršuna i mahune
100g kupusa grubo rezanog
100g paprike svježe (žuta, crvena)
100g graška
100g paradajza ili nekoliko komada sitnog
dvije kašike sosa paradajza sa bosiljkom
100g kukuruza
100g zeleni grah mladi
1,5l vode
malo soli i papra
malo soli sa začinkim povrćem

Način pripreme:

Ja sam upržila luk i meso na ulju.
Zatim dodala povrće i krompir.
Zalila vodom i začinima, te kuhala polako.

Punjeni krompir - Vrlo ukusno i jednostavno

Sastojci:

150g isjeckanog telećeg mesa
150g suhog mesa
jedna glavica luka
šest velikih krompira
jedno jaje
pola kašičice senfa
malo bibera
malo soli
četiri kašike kajmaka
500ml soka od paradajza

Način pripreme:

Prepržite luk na ulju i dodajte mu meso.
Zatim meso skinite sa vatre i za to vrijeme oljuštite i izdubite krompir za punjenje.
Sad dodajte mesu jaje, malo bibera, senf, dvije kašike kajmaka, posolite i ovim nadjevom napunite krompir.
Dobro podmažite uljem sud u kome ćete ga peći, naredajte krompir i stavite u rernu.
Kad krompir bude pečen, prelijte ga sokom od paradajza u koji ste umiješali dvije kašike kajmaka.

"Kokos kocke" - Neobičan sastojak u kremi je čokolada s rižom,a to daje posebnu čar ovom kolaču! DIJELITE DALJE

Sastojci:
160 g Kokosovog brašna Dolcela By Podravka
150 g maslaca
100 g Albert keksa
30 g šećera u prahu
sok od jednog limuna
1 žlica naribane limunove korice
100 ml slatkog vrhnja

Za kremu:
1 Parfe krema Dolcela By Podravka
600 ml mlijeka
100 g čokolade s rižom
2-3 žlice limunova soka

Priprema:

1. U zdjelu stavite kokosovo brašno, dodajte omekšani maslac, šećer u prahu, mljevene kekse, vrhnje, sok i naribanu limunovu koricu.
2. Sve dobro izmiješajte i smjesu ravnomjerno rasporedite na uljem namazan lim veličine 20×30 cm.
3. Hladno mlijeko ulijte u visoku posudu, dodajte sadržaj vrećice parfe kreme i miješajte električnom mješalicom četiri minute.
4. Pred kraj umiješajte limunov sok i čokoladu narezanu na manje komadiće.
5. Kremu nanesite na pripremljenu podlogu od kokosa i stavite u hladnjak na 2-3 sata.

Posluživanje:
Kocke od kokosa poslužite sa šlagom i pospite listićima badema.

Savjet:
Ljubitelji kokosa mogu i u parfe kremu umiješati 2-3 žlice kokosa.

"Sedmo nebo" - Upravo na tu destinaciju odvest će vas već prvi griz ovog uzbudljivog deserta! Podijelite recept neka i drugi probaju napraviti ovu fenomenalnu poslasticu...

Sastojci za biskvit:
4 jaja
180 g šećera
100 g oraha
1 list oblatne

Za kremu:
200 g maslaca
1 žumanjak
150 g šećera u prahu
4 žlice jake kave

Za posipavanje:
2 žlice mljevenih oraha

Priprema:

1. Žumanjke i šećer pjenasto izmiješajte, zatim dodajte mljevene orahe i na kraju umiješajte čvrsti snijeg od bjelanjaka.
2. Tepsiju premažite maslacem, na dno stavite oblatnu, na nju izlijte pripremljenu smjesu i stavite ju peći na temperaturu od 150°C 10-15 minuta.
3. Pečeno tijesto ohladite i premažite kremom.
4. Priprema kreme: maslac i šećer pjenasto izmiješajte, zatim dodajte žumanjak i postepeno umiješajte hladnu kavu.

Posluživanje:
Pripremljeni kolač pospite orasima.

Savjet:
Za bržu pripremu možete koristiti i Kremu za torte Dolcela.

Hladne kocke s marelicama ! Ovo je jedan od onih brzopoteznih kolača, jednostavnih za pripremu koji u trenu nestanu :) .

Sastojci za prhko tijesto:
300 g brašna za prhka tijesto Podravka
200 g ohlađenog maslaca
180 g šećera
1 jaje
1 žličica naribane limunove korice

Za kremu:
1 kompot (820 g) marelica light Podravka
4 dl kiselog vrhnja
1 vrećica vanilin pudinga Dolcela
180 g šećera
100 ml mlijeka
2 jaja

Priprema:

1. Brašno prosijati, u sredini napraviti udubinu i u nju dodati listiće maslaca, jaje, šećera, limunovu koricu pa zamijesiti prhko tijesto. Napravit loptu od tijesta i pokriti ju prozirnom folijom pa staviti u hladnjak, najmanje 1 sat.
2. Ohlađeno tijesto premijesiti još jednom i rasporediti u prethodno namašćeni i brašnom posuti protvan veličine cca. 23×30 cm.
3. Ocijeđene marelice narezati na kriške i poslagati po tijestu.
4. Kiselo vrhnje, prašak za puding, šećer, mlijeko i jaja dobro izmiješati, najbolje pjenjačom. Dobivenom smjesom preliti marelice i poravnati površinu kolača.
5. Staviti kolač u zagrijanu pećnicu i peći ga 40-50 minuta na oko 180°C.
6. Ohladiti kolač u pećnici te ga staviti neko vrijeme u hladnjak.

Posluživanje:
Kolač je najukusniji ako se jede hladan, dobro ga je nekoliko sati ohladiti u hladnjaku (preporučam preko noći).

Boženine kocke - Kombinacija biskvita od maline i oraha s narančinom kremom i čokoladnom glazurom, učinit će da svakim novim grizom mislite samo jedno – božanstveno.

Sastojci za prvo biskvitno tijesto:
4 jaja
40 g šećera
1 Vanilin šećer Dolcela By Podravka
2 Pudinga malina Dolcela By Podravka
½ vrećice Praška za pecivo Dolcela By Podravka

Za drugo biskvitno tijesto:
6 jaja
80 g šećera
1 Vanilin šećer Dolcela By Podravka
100 g oraha
20 g kakaa
60 g brašna
½ vrećice Praška za pecivo Dolcela By Podravka

Za kremu:
500 ml mlijeka
60 g brašna
150 g šećera
1 naranča
250 g maslaca

Za glazuru:
40 g maslaca
200 g čokolade

Priprema:

1. Žumanjke, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiješajte, a zatim dodajte prašak za puding, koji ste pomiješali s praškom za pecivo. Na kraju umiješajte čvrsti snijeg od bjelanjaka.
2. Pripremljenu biskvitnu smjesu izlijte na pleh obložen pek papirom veličine 30×40 cm i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 10 minuta.
3. Biskvit malo ohladite i maknite pek papir.
4. Pripremite drugo biskvitno tijesto. Žumanjke pjenasto izmiješajte sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte mljevene orahe, kakao i brašno pomiješano s praškom za pecivo.
5. Pripremljenu biskvitnu smjesu izlijte na pleh obložen pek papirom veličine 30×40 cm i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 10-15 minuta.
6. Biskvit malo ohladite i maknite pek papir.
7. Od 500 ml hladnog mlijeka oduzmite 100 ml, pa ga pomiješajte s brašnom. Ostatak mlijeka, zajedno sa šećerom, zakipite, maknite s vatre, dodajte razmućeno brašno, sok i narančinu koricu te neprekidno miješajući kuhajte pet minuta.
8. Ohlađenoj kremi dodajte maslac koji ste prethodno izradili. Pripremljenom kremom premažite prvi pečeni biskvit i prekrijte drugom biskvitnom podlogom.
9. Maslac zakipite, maknite s vatre, umiješajte čokoladu natrganu na kockice i miješajte dok ne dobijete glatku glazuru. Kolač prelijte čokoladnom glazurom, ohladite i narežite na ploške.

Posluživanje:
Narezane ploške poslužite sa šlagom i voćem.

Savjet:
Ako nemate puding od malina, biskvitnu podlogu pripremite s pudingom od jagoda.

Domaći burek

Sastojci:

Jufke
500g brašna
malo ulja
malo soli
voda

Nadjev
400g faširanog mesa
sjecanog luka po želji
malo bibera
malo soli
malo vode


Način pripreme:

Zakuhati jufke od 500g brašna, malo soli i malo ulja. Izrađene jufke ostaviti dvadesetak minuta da odstoje, razviti ih, pomastiti uljem i razvući.
Na rubove jufke staviti fil od faširanog mesa, soli, bibera, isjeckanog luka i malo vode.
Jufku zarolati sa obje strane, praesjeći između pa praviti male kolutove.
Poredati u pleh, pomastiti maslom i peći oko 30 minuta na 250°C stepeni.
Pečen burek zaliti hladnom, malo posoljenom vodom, vratiti još malo u rernu.
Izvaditi i ostaviti da malo omekne.

Ljekoviti sok od smreke liječi šećernu bolest

Ovom prilikom ćemo vam objasniti kako da sebi pripremite potpuno prirodni lijek od smreke, koji liječi šećernu bolest.

Sastojci za spomenuti sok su:

- 0,5 kg smreke (bobica),
- 3 l vode i
- 1 limun.

Priprema soka:

Smreku istresite u staklenku od tri litra i zalijte vodom skoro do vrha. Dodajte sok od jednog limuna (mogu i kriške ali zna biti gorko), te ostavite da stoji par dana.

Sok je spreman za piće kada bobe smreke počnu padati na dno. Zasladite po želji dok pijete.

Novi sok dobijete tako što dodajete novu vodu u staklenku, ali samo dok ima bobica koje još plutaju. Kada sve bobice smreke potonu na dno potrebno ih je zamijeniti novima.

Projice - Oduševljena sam ovim zdravim receptom

Sastojci:

1 jaje
1/2 kašičice soli
1 šolja kukuruznog brašna
1 šolja jogurta
100 gr feta sira
1 kašika belog brašna
5 kašika ulja
na vrh kašičice praška za pecivo


Priprema:

Ulupati jaje žicom za mućenje, pa dodati so i još malo umutiti.
Dodati ulje, pa kukuruzno brašno i belo, pa izgnječiti sir i opet sve umutiti.
Dodati jogurt, ulje i prašak za pecivo, izmešati pa namazati kalupe za mafine samo sa uljem, nije potrebno brašno, barem meni, ili sipati u podmazane papirne korpice i staviti da se peče u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni orpilike 20 minuta.
Ako niste sigurni da li su pečene proverite čačkalicom.

Prijatno!

Zahvaljujući ovom receptu, struk se dnevno smanjuje za 1 cm

Ovaj melem eliminiše višak masnoće i vode iz organizma, poboljšava funkciju mozga, poboljšava pamćenje, poboljšava sluh i vid…

Recept napitka za mršavljenje

Sastojci:

- 125 gr hrena
– 3 neprskana limuna
– 3 kašike meda

Postupak:

Izmiksajte u blenderu 125 grama hrena. Uzmite tri limuna, rasjecite ih, izvadite iz njih sjemenke, pa ih zajedno sa korom također izmiksajte i pomješajte sa renom. U to dodajte tri kašike meda i sve dobro izmješajte.

Čuvajte ovaj napitak u zatvorenoj teglici u frižideru. Uzimajte po jednu malu kašiku melema dva puta dnevno uz obroke. Uzimajte ovaj melem tokom 3 sedmice i gledajte kako se obim struka smanjuje.

Sacher torta - ukus koji se dugo pamti

Sastojci:
8 žumanjaka
8 bjelanjaka
20 dag šećera
6 dag čokolade u prahu
12 dag brašna
10 dag maslaca
5 dag biskvitnih mrvica
1 šalica marmelade od marelica
20 dag masne čokoladne ocakline
maslac za kalup

Priprema:
Kalupu promjera oko 26 cm dno premažite maslacem.
Pećnicu zagrijte na 200°C.
Žumanjke pjenušavo umutite sa 10 dag šećera, a sa preostalim šećerom istucite čvrst snijeg od bjelanjaka.
U smjesu od žumanjaka dodajte brašno i čokoladu u prahu i rastopljeni maslac pa smjesu oprezno izmješajte. Tada u to dodajte snijeg od bjelanjaka i biskvitne mrvice i dobro izmješajte smjesu.
Tijesto izlijjte u kalup i stavite ga peći oko 40 minuta na drugoj prečki odozdo. Prvih 20 minuta nikako ne otvarajte pečnicu! Pred kraj pečenja ugasite pećnicu i ostavite ispečenu tortu u njoj još kratko vrijeme.
Ispečenu bečku sacher tortu ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi i da odleži minimalno još 6 sati.
Nakon toga, prerežite je jedanput po vodoravnoj polovici. Donji sloj premažite podgrijanom marmeladom od marelica pa na to stavite položite drugu polovicu.  Sa preostalom marmeladom premažite stranice sacher torte.
Čokoladnu ocaklinu rastopite i njome sacher tortu jednoliko premažite. Dok je ocaklina još mekana precizno izrežite 16 dijelova torte. Ostavite dijelove na strani da se čokoladna ocaklina malo zgusne.
Sacher torta je gotova i spremna za posluživanje.

Dunavski valovi - Više od svakidašnje poslastice

Sastojci za tijesto:
6 jaja
250 g šećera
160 g Pšeničnog glatkog brašna Podravka By Podravka
160 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka By Podravka
250 g maslaca
1 Prašak za pecivo Dolcela By Podravka
100 ml mlijeka
2-3 žlice kakaa u prahu
malo Cimeta mljevenog Podravka By Podravka
500 g ocijeđenih višanja iz kompota light Podravka ili 500 g svježih višanja bez koštica By Podravka

Za kremu:
750 ml mlijeka
2 vrećice Pudinga vanilin Dolcela By Podravka
2 Vanilin šećera Dolcela By Podravka
200 g maslaca
2 žlice šećera u prahu

Priprema:

1. Maslac i šećer pjenasto izmiješajte, dodajte žumanca i mlijeko, a nakon toga brašno izmiješano s praškom za pecivo. Na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka.
2. Polovicu mase ulijte u namašćeni pleh (vel. 35×22 cm), a u preostalu masu umiješajte kakao i cimet, pa je prelijte preko žute mase u plehu.
3. Po tome rasporedite ocijeđene višnje. Pecite u zagrijanoj pećnici oko 35 minuta na 180°C.
4. Dok se biskvit peče, pripremite kremu. Prašak za puding izmiješajte sa šećerom, vanilin šećerom i s malo hladnog mlijeka, a ostalo mlijeko stavite da zakipi.
5. Dodajte mu razmućeni puding i kratko kuhajte, maknite ga s vatre, malo ga ohladite i umiješajte maslac, koji ste pjenasto izmiješali s 2 žlice šećera u prahu.
6. Ohlađenu kremu rasporedite po ohlađenome pečenom biskvitu i prelijte čokoladnom glazurom.

Posluživanje:
Tako pripremljeni kolač narežite na kocke ili rombove i poslužite.

Savjet:
U sezoni višnje iz kompota možete zamjeniti svježim trešnjama.

Zlatine šnite - Ako ste sladokusac i jelo koje ne završi slasticom za vas i nije jelo, ovaj je kolač upravo za vas. Štoviše, sam može zamijeniti cijeli obrok.

Sastojci za tijesto:
6 bjelanaca
180 g šećera
180 g mljevenih oraha
150 g maslaca
90 g brašna
limunova korica
rum

Za kremu:
6 žumanaca
60 g šećera
limunova korica
Za posluživanje:
180 g Džema kupina Podravka By Podravka
50 g mljevenih oraha

Priprema:

1. Od bjelanaca istucite čvrst snijeg, dodajte šećer, orahe, naribanu limunovu koricu, malo ruma, rastopljeni maslac i brašno. Smjesu dobro izmiješajte, ulijte u namašćen lim i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 15 minuta.
2. Za kremu pjenasto izmiješajte žumanca, šećer i malo naribane limunove korice. Time prelijte napola pečeno tijesto, stavite kolač natrag u pećnicu na 150°C i pecite (sušite) još 15 minuta.

Posluživanje:
Kad se kolač ohladi, premažite ga džemom od kupina i pospite mljevenim orasima.

Savjet:
Posebnu pozornost obratite na vrijeme sušenja kako bi kolač poprimio finu koricu zlatnožute boje.

Voćne bombice - Svježeg i lagano slatkastog okusa i maštovitog izgleda, bombice su dobrodošlo ljetno osvježenje.

Sastojci za biskvit:
5 jaja
5 žlica šećera
5 žlica Pšeničnog glatkog brašna Podravka By Podravka
2 žlice vode
½ vrećice Praška za pecivo Dolcela By Podravka
1 Vanilin šećer Dolcela By Podravka

Za nadjev:
250 g Kompota marelica light Podravka By Podravka
100 ml sirupa od Kompota marelica light Podravka
3 žlice Džema marelica Podravka By Podravka
voda
800 ml mlijeka
4 žlice šećera
2 Pudinga čokolada Dolcela

Priprema:

1. Odvojite bjelanjke od žumanaca. Žumanca pjenasto izmiješajte sa šećerom, vanilin šećerom i vodom.
2. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i postupno ga dodajte žumancima. Na kraju lagano umiješajte čvrsti snijeg od bjelanjaka.
3. Biskvitnu smjesu izlijte u namašćeni lim (vel. 25×35 cm) i pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C 15 minuta.
4. Pečeni biskvit ohladite, poškropite sirupom od kompota i premažite džemom od marelica koji ste prethodno otopili s nekoliko žlica vode na laganoj vatri.
5. Na džem posložite dobro ocijeđene i posušene polovice marelica i prelijte vrućim pudingom od čokolade koji ste pripremili prema uputi na vrećici.

Posluživanje:
Rashlađeni kolač narežite na kocke i poslužite uz Šlag pjenu.

Savjet:
U sirup od kompota po želji možete dodati maraskino ili rum.

Piletina iz rerne sa krompirom - Ukusno, sočno i brzo spremljeno pileće belo meso

Urolovali smo šnicle i ispekli u rerni. A kao prilog smo dodali krompir koji smo prvo obarili pa zapekli.

Sastojci:

2 komada pilećih prsa bez kostiju
so po ukusu
4 kašičice kari sosa ili 1 kašičica karija u prahu pomešanog sa 3 kašike ulja
1 šolja jabuka jabukovača
Za krompir:
6 krompira
2 kašičice senfa
2 kašike margarina
so i biber po ukusu
1 grančica ruzmarina


Priprema:

Pileća prsa isecite u šnicle i malo izlupajte čekićem za meso.
Poslažite ih jedno do drugog, neka prelaze šnicle malo jedna preko druge , pa sve zajedno posolite i namažite sa kari sosom ili mešavinom karija u prahu i ulja. Ostavite da tako odstoji što duže, preko noći ako možete, a ako ne onda 30 minuta u frižideru.
Uvijte Sve zajedno u rolat i stegnite kanapom za pečenje, a možete navući i mrežicu.
Ako nemate ona aluminijumska folija. zavijte u nju i stegnite krajeve.
U pleh sipajte ulje i vodu pa stavite da se peče.
Ako stavljate stegnuto kanapom onda odgore stavite alu foliju i pecite 40 minuta na 200 stepeni, pa skinite foliju i zapecite još 10 minuta, a ako pečete u foliji onda foliju skinite takodje posle 40 minuta.
Za krompir stavite vodu da provri pa spustite kocke krompira, krupnije kocke da se krompir probari 10  minuta, sa grančicom ruzmarina.
Ocedite, ruzmarin odstranite. Pomešajte senf i margarin.
Posolite krompir, pa ga uvaljajte ili preko krompira nanesite mešavinu senfa i margarina, prelijte.
Stavite u pleh. Svu pripremu možete raditi u plehu.
Pecite na 200 stepeni 20 minuta.

Prijatno !!

SUPER RUČAK ZA 30 MINUTA : KROMPIR SA MLJEVENIM MESOM

Sastojci: 

1/2 kg krompira
350 g mljevenog mesa
1 crni luk
1 mrkva
2 crvene paprike (150 g)
1/2 l vrele vode
200 g pasiranih rajcica
50 ml vrhnja za kuhanje  
vegeta,
persun,
paprika,
biber

Priprema:

Krompir sjeci na cetvrtine,luk na sto sitnije,mrkvu na kocke (ili kolutove,kako ko voli),papriku po zelji. U vecoj,dubljoj tavi zagrijati ulje te proprziti mljeveno meso koje cete odmah zaciniti sa vegetom,paprikom. Dodati mesu crni luk i pustiti da se dobro uprzi,cjelo vrjeme mjesati. Dodati sad krompir i mjesati par minuta,te dodati pasiranu rajcicu,persun,mrkvu,usuti popotrebi tekucine i pustiti da se tako pirja jedno 15 minuta pa dodati papriku,zaciniti jos po potrebi usuti ostalu tekucinu,vrhnje i pusiti na laganoj temperaturi da se kuha dok krompir ne bude kuhan.

Evo nešto jako zanimljivo,a moram priznati i ukusno - PIRE KOCKE

Našla sam recept na internetu i naziv kolača i njegovi sastojci su me odma natjerali da ga probam napraviti,vjerujte pozitivno sam bila iznenadjena,tako sočan i tako ukusan,ma morate probati...

Sastojci:
200 g Pire krumpira Podravka By Podravka
400 ml vode
1 žličica soli
200 ml hladnog mlijeka
200 g šećera
250 g mljevenih oraha
malo nasjeckanih oraha
250 g maslaca ili margarina
150 g čokolade ili 5 velikih žlica kakaa
ruma po želji

Priprema:

1. U posudu ulijte vodu, dodajte sol i pustite da voda zavri. Maknite posudu s vatre i dodajte mlijeko.
2. Uz miješanje, dodajte sadržaj vrećice instant pire krumpira i dobro promiješajte. Ostavite da odstoji 1 minutu i još jedanput promiješajte.
3. U topli pire krumpir umiješajte šećer i orahe. Ohladite, a potom dodajte pjenasto izmiješanom maslacu.
4. Pola smjese odvojite, u drugu polovicu dodajte otopljenu čokoladu ili kakao.
5. Dno tepsije (vel. 30×20 cm) pospite nasjeckanim orasima, rasporedite svijetlu smjesu, preko nje tamnu smjesu, a zatim dobro rashladite.

Posluživanje:
Poslužite sa šlagom.

Savjet:
Ako želite slađi desert, pire kocke možete preliti i čokoladnom glazurom.

Švedski kolač - S obzirom na sastojke i vrijeme koje zahtijeva njegova priprema, izvrstan kolačić...

Sastojci za tijesto:
250 g maslaca
160 g šećera
4 žumanca
150 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka By Podravka
2 žličice Praška za pecivo Dolcela By Podravka
200 ml mlijeka

Za nadjev:
280 g šećera u prahu
4 bjelanca
1 Vanilin šećer Dolcela By Podravka
200 g lješnjaka
400 ml slatkog vrhnja

Priprema:

1. Pjenasto izmiješajte maslac, šećer i žumanca.
2. Posebno pomiješajte brašno s praškom za pecivo i naizmjence dodajite brašno i mlijeko u smjesu od maslaca. Dobivenu smjesu izlijte u posudu koju ste obložili namašćenim pek papirom. Bjelanaca istucite u čvrst snijeg, umiješajte šećer u prahu i vanilin šećer.
3. Snijeg rasporedite po žutoj smjesi i pospite krupno rezanim lješnjacima. Stavite peći na temperaturu od 180°C oko 30 minuta.
4. Pečeni kolač ohladite i prerežite na dva dijela po dužini.
5. Polovicu premažite tučenim slatkim vrhnjem te prekrijte drugom polovicom tako da na gornjoj strani ostane sloj sa snijegom i lješnjacima.

Posluživanje:
Kolač poslužite dobro ohlađen.

Savjet:
Dio šećera za snijeg od bjelanaca možete zamijeniti jabučnim sirupom.

Lješnjakov kolač - Okus ovoga kolača višestruko nadmašuje upotrebljene sastojke i traženu virtuoznost.

Sastojci za biskvit:
5 jaja
5 žlica šećera
5 žlica brašna
2 žlice vode
½ Praška za pecivo Dolcela By Podravka
1 Vanilin šećer Dolcela By Podravka

Za kremu:
250 g mljevenih lješnjaka
100 g šećera u prahu
50 g čokolade
50 g maslaca
100 ml slatkog vrhnja
2-3 žlice Džema višnja Podravka

Priprema:

1. Odvojite bjelance od žumanaca. Od bjelanaca istucite čvrst snijeg, a žumanca pjenasto izmiješajte sa šećerom, vanilin šećerom i vodom.
2. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i postupno ga umiješajte u mješavinu od žumanaca. Na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanaca.
3. Biskvitnu smjesu izlijte u namašćeni lim (veličine 25×35 cm) i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 15 minuta.
4. Pečeni biskvit ohladite, premažite džemom od višanja, a zatim kremom od lješnjaka.
5. Za kremu od lješnjaka mljevene lješnjake pomiješajte sa šećerom u prahu i tučenim slatkim vrhnjem. Čokoladu i maslac otopite na pari, dodajte lješnjacima i sve dobro izmiješajte. Ovom kremom premažite ohlađeni biskvit.

Posluživanje:
Ohlađeni kolač ukrasite nasjeckanim lješnjacima i ostrušcima čokolade pa zatim narežite na šnite.

Savjet:
Lješnjake možete zamijeniti orasima.

Pljeskavice sa piletinom i šampinjonima

Sastojci:

oko 450 g pilećeg filea
1 glavica luka
140 g šampinjona
sol
papar
vegeta
ulje

Priprema:

Pileći file narezati na komade. Narezati i luk, kao i šampinjone. Sve staviti u blender, začiniti po ukusu, pa izmiksati. Od smjese oblikovati 10-tak pljeskavica. Pržiti na zagrijanom ulju. Poslužiti uz pecivo, luk, ajvar…

Prijatno !!!

Evo kako da se riješite neželjenih dlačica zauvijek prirodnim receptom

Teško se riješiti dosadnih dlaka na licu, koliko god da se trudite one uvijek rastu. Međutim, postoji prirodni recept koji će vam pomoći da se riješite ove napasti zauvijek.

Potrebno vam je:

– 2 kašike meda,
– 2 kašike soka od limuna,
– 2 kašike zobene kaše.

Sastojke pomiješajte i utrljajte na lice koje ste prethodno očistili od šminke. Ostavite da djeluje 15-ak minuta te operite lice u mlakoj vodi. Ponovite ovaj postupak 2 – 3 puta sedmično.

Ako budete dovoljno uporni, za mjesec dana mogli biste imati lice bez nepotrebnih i neželjenih dlačica.

Sok infuzija zdravlja - napravite nešto korisno za sebe

Sastojci:

1 kg cikle
1 kg mrkve
1 kg jabuke
1/2 kg meda

Priprema:

1.
izribati mrkvu, ciklu i jabuke i dodati med…
ostaviti 1-2 dana da miruje.
istisnuti sok kroz medicinsku gazu (dokazano bolje od procjedaljke)

2.
piti ujutro minimalno 2 žlice na tašte, a maksimale nema- mozete i pretjerivati…ma, ni toga nema. pijte koliko vam paše!
Živili!!!

Lisnate pogačice sa sirom - Pogačice koje se listaju i vise nego što možete zamisliti.

POTREBNO:                                  

- oko 700 gr. brasna
-  1 kocka kvasca
- 1 jaje
- 2 dcl. mleka
- 2 dcl. vode
- 1/2 dcl ulja
- 1 kafena kasikica soli
- 1.5 kafena kasikica secera
- 250 gr. zamrznutog margarina
- 200 gr. sitnog sira

Za premaz:
 -malo susama
 -1 jaje za premazivanje

PRIPREMA:

Kvasac stavite u toplo mleko sa secerom da nadodje. U vanglu za mesenje istresite oko 400 gr.brasna, dodajte so izmesajte. Zatim dodajte nadosli kvasac, jaje, vodu, ulje, i uz dodavanje brasna zamesite testo. Ostavite da naraste oko 30 minuta.

Nadoslo testo izrucite na radnu povrsinu, razvucite veliki krug, na polovinu narendajte margarin, preklopite. Opet na polovinu testa narendajte margarin jos jednom preklopite. Razvucite oklagijom u pravougaonik i ponovite postupak dok ne potrosite margarin.

Kada ste zavrsili preklapanje ostavite da testo odstoji oko 15 minuta pa razvucite u pravougaonik. Namazite polovinu sa sirom i preklopite. Sada jos jednom predjite polagano oklagijom.

Isecite kockice, redjajte na podmazan pleh premazite umucenim jajetom, malo posolite i stavite susam.
Pecite na 200 stepeni dok ne porumene.

Rolada s bananama - Nikad zaboravljene rolade s bananama, tzv. “mačje oči”, svakih se nekoliko godina pojavljuju u novoj varijanti.

Sastojci za biskvit:
5 jaja
80 g šećera
50 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka By Podravka
17 g kakaa
1 Prašak za pecivo Dolcela By Podravka

Za kremu:
5 jaja
100 g šećera
150 g čokolade
1 Vanilin šećer Dolcela By Podravka
200 g maslaca
100 g mljevenih badema
2 žlice ruma

Za nadjev:
1 kg banana
1 žlica limunova soka

Priprema:

1. Jaja pjenasto izmiješajte sa šećerom, dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom te lagano promiješajte.
2. Pripremljenu smjesu izlijte u lim (vel. 40×32 cm) obložen pek papirom i pecite u pećnici zagrijanoj na 170°C 18 minuta.
3. Pečeni biskvit s pek papirom zarolajte i ostavite neka se ohladi.
4. Za kremu, jaja, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiješajte i kuhajte na pari uz stalno miješanje, na kraju dodajte natrganu čokoladu i miješajte toliko dugo dok se sva čokolada ne otopi.
5. U ohlađenu kremu dodajte izrađeni maslac, dobro promiješajte i na kraju umiješajte bademe i rum.
6. Oguljene banane poprskajte limunovim sokom, biskvit odmotajte, skinite pek papir, premažite ga većim dijelom kreme i uz jedan rub poslažite dva reda banana. Biskvit zarolajte u roladu i izvana premažite preostalom kremom.

Posluživanje:
Poslužite dobro rashlađeno i ukrašeno čokoladom.

Savjet:
Umjesto mljevenih badema u kremu možete staviti mljevene lješnjake ili orahe.

Coca-Cola kolač - Kao i globalno piće po kojem je nazvan, ovaj će kolač omiliti i najmlađima i svima koji se tako osjećaju

Sastojci za tijesto:
6 jaja
6 žlica šećera
1 Vanilin šećer Dolcela By Podravka
6 žlica brašna
1 žlica limunova soka
malo naribane limunove korice
½ vrećice Praška za pecivo Dolcela By Podravka

Za kremu:
100 g šećera
1 Vanilin šećer Dolcela By Podravka
250 g mljevenih keksa
250 g mljevenih oraha
500 ml Coca-Cole
3 žlice ruma
4-5 žlica limunova soka

Za ukrašavanje:
1 Šlag hit Dolcela By Podravka

Priprema:

1. Bjelanca odvojite od žumanaca, pa od bjelanaca istucite čvrsti snijeg.
2. Žumanca pjenasto izmiješajte sa šećerom, vanilin šećerom i limunovom koricom. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo pa ga naizmjence sa snijegom od bjelanaca umiješajte u žumanca.
3. Pripremljenu smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen pleh (36×20 cm) i pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C 15 do 20 minuta.
4. Za to vrijeme pripremite kremu. Coca-Colu kratko prokuhajte sa šećerom i vanilin šećerom pa pomiješajte s mljevenim keksima i orasima.
5. Dodajte rum, limunov sok i sve izmiješajte u jednoličnu smjesu.
6. Pečeni biskvit ohladite, po njemu rasporedite pripremljenu kremu i šlag pripremljen prema uputi na ambalaži.

Posluživanje:
Prije posluživanja kolač dobro ohladite i narežite na ploške.

Savjet:
Pečeni biskvit možete prerezati napola i nadjenuti pripremljenom kremom, a zatim ukrasiti šlagom.

Pijani Izidor - mmm tako sočan i ukusan kolač,za sve ljubitelja kolača od kokosa,oduševićete se...

Sastojci za biskvit:
150 g maslaca
150 g šećera
5 jaja
5 žlica tople vode
100 g Kokosovog brašna Dolcela By Podravka
50 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka By Podravka
1 žlica Praška za pecivo Dolcela By Podravka
1 žlica kakao praha

Za kremu:
200 g Džema jagoda Podravka By Podravka
100 g Kokosovog brašna Dolcela By Podravka
100 ml mlijeka
60 g šećera u prahu
100 ml ruma


Priprema:

1. Maslac pjenasto izmiješajte, dodajte šećer, žumanca i vodu, pa dalje miješajte da se volumen smjese poveća.
2. Dodajte kokosovo brašno, brašno, koje ste prethodno izmiješali s praškom za pecivo i kakaom, a na kraju lagano umiješajte čvrsto tučeni snijeg od bjelanjaka.
3. Dobivenu smjesu stavite u namazan i pobrašnjen pleh za pečenje (vel. 20×35 cm) i pecite oko 35 minuta na 200°C.
4. U međuvremenu prelijte kipućim mlijekom preostalo kokosovo brašno, dodajte mu rum, šećer u prahu i dobro izmiješajte.
5. Pečeni i ohlađeni kolač premažite džemom od jagoda a gore rasporedite pripremljenu smjesu od kokosa.

Posluživanje:
Po želji kolač išarajte glazurom od čokolade, narežite na kocke i poslužite.

Savjet:
Nježne biskvitne smjese poput ove lakše ćete izvaditi iz pleha, ako pleh prije pečenja obložite pek papirom i namažete.

Hrskava fina rolada - Ova, kako joj i ime kaže hrskava i fina poslastica, oduševit će vas zanimljivim okusom te skladom bijele i tamne čokolade.

Sastojci:
60 g tamne čokolade
50 g maslaca
150 g smeđeg šećera
2 jaja
1 žlica likera od naranče (Cointreau)
2 žlice mlijeka
150 g Pšeničnog glatkog brašna Podravka By Podravka
1 vrećica Praška za pecivo Dolcela By Podravka

Za kremu:
250 ml slatkog vrhnja
125 g bijele čokolade
1 vrećica Vanilin šećera Dolcela By Podravka

Za ukrašavanje:
30 g naribane bijele čokolade
30 g naribane tamne čokolade


Priprema:

1. Maslac i šećer miješajte električnom mješalicom dok ne postanu pjenasti, dodajte jaja i sve zajedno još dobro izmiješajte. Dodajte čokoladu rastopljenu na pari i nastaviti miješati. Zatim dodajte liker, mlijeko, brašno i sve zajedno dobro izmiješajte.
2. Pripremljenu smjesu izlijte na lim (36×25 cm) obložen pergamentnim papirom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 13 minuta. Pečeni biskvit izvadite iz pećnice, maknite s lima i ostavite neka se ohladi na papiru.
3. Slatko vrhnje miješajte električnom mješalicom toliko dugo da ne izgubi laganu mekanu strukturu. U to umiješajte naribanu čokoladu i vanilin šećer.
4. Na ohlađenu roladu, pergamentom prema dolje, razmažite pripremljenu kremu ostavljajući prostor oko rubova praznim. Uz pomoć pergamenta zarolajte sve zajedno u valjak. Zamotajte papir oko rolade i ostavite 5 minuta u hladnjaku, pa prebacite na pladanj za posluživanje i skinite papir.

Posluživanje:
Roladu pospite naribanom bijelom i tamnom čokoladom.

Savjet:
Roladu možete dodatno ukrasiti i listićima badema.

Torta pralina - Tortica je čokoladna i jako je lagana, iako tako neizgleda

Sastojci:

BISKVIT :
3 jaja
3 zlice vruce vode
150 g secera
1 vanilin secer
50 g brasna
75 g skrobnog brasna
20 g kakao praha
2 cajne zlicice praska za pecivo (ne prepune)

KREMA :
4 cl Baileys likera ili nekog drugog kremastog
100 g meda
50 ml mlijeka
1 zlica kakao praha
1 mahuna vanilije (sjemenke)
10 listica zelatine
300 g cokoladnog pudinga (gotovog, skuhanog)
600 ml slatkog vrhnja

1.
BISKVIT :
Mutiti 3 jaja sa secerom i vanilin secerom. Dodavati polako zlicu po zlicu vruce vode i neprestano mutitit.Kad je masa postala pjenasta iskljuciti mikser.
Pomijesati brasno, skrobno brasno, kakao i prasak za pecivo i prosijati u masu od jaja. Lagano spatulom umijesati da se svi sastojci povezu.
Smjesu izliti u namascen kalup za torte promjera 26 cm.
Peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 180 stupnjeva, 30 minuta.

2.

Ohladjen biskvit prerezat na pola da dobijemo dvije kore.
Jednu koru narezat na manje kockice, a drugu ostaviti cijelu.









3.
Citavu koru staviti na posluzavnik i poprskati sa 2 cl baileys likera. Staviti obruc oko kore.

4.
KREMA :
Zelatinu potopiti u hladnu vodu i ostaviti da nabubri.
Slatko vrhnje umutiti u slag.
Koristite gotovi kupljeni cokoladni puding, potrebno je 300 g ili skuhati pa ohladiti skroz.

5.
Pomijesati mlijeko sa kakao prahom, vanilinim sjemenkama, medom i preostalih 2 cl baileys likera. Staviti da se zagrije do tocke kljucanja pa maknuti sa stednjaka i u vrucem otopiti ocijedjenu zelatinu.
Ostaviti da se malo prohladi oko 5 min. Zatim umijesati cokoladni puding i mijesati sa zicom da se sjedini. Na kraju umijesati i slag i opet sve dobro izmjesati sa zicom.

6.

U gotovu kremu dodati biskvit narezan na kockice i lagano zlicom izmjesat da se ne izmrvi.
Ja nisam stavila sve kockice biskvita, htjela sam da mi bude sto vise kremasto, umijesala sam malo vise od pola, a ostatak smo pojeli odmah :)





7.
Kremu izliti na biskvit, poravnati i staviti tortu na hladjenje. Najmanje 5 sati, a najbolje preko noci.

8.
Tortu ukrasiti po zelji

9. 
I presjek :)

Punjeni krompir - Odlično glavno jelo, čak i prilog.

Krompir je prilog a sa ovim punjenjem dobijate i ostatak jela. Takodje može biti pripremljen i kao toplo predjelo.

Sastojci:

4 srednja krompira
100 gr slanine
150gr sira – feta
1/2 crvene paprike
šampinjoni, pola kesice mariniranih, ako nemate, ne mora
1/2 glavice crnog luka
biber
so
ulje
margarin da se namaze pleh

Krem sos:
200 gr pavlake
2 čena belog luka
origano


Priprema:

Zagrejte rernu na 200 stepeni.
Krompir očistite od ljuske, operite pa izdubite sredinu.  Namažite pleh margarinom pa poredjajte polovine krompira.
Stavite das e peče dok pripremite nadev.
Iseckajte slaninu i propržite na malo ulja, pa dodajte iseckan crni luk, papriku i krompir.
Ostavite da se sve zajedno isprži još malo, pa sklonite sa vatre i dodajte začine, pa ispasiran sir i sve sjedinite.
Izvadite pleh i napunite krompir ovim nadevom i sve vratite u rernu.
Ostavite da se peče još 30ak minuta.
Proverite da li je pečeno, pa toplo poslužite uz mešavinu pavlake i iznječenog belog luka sa origanom.

Kolač od jabuka - Jednostavno se priprema i prilično je zasitan,a i da iskoristimo jabuke

Sastojci:
250 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
100 g mljevenih oraha
130 g maslaca
100 g smeđeg šećera
2 jaja
1 Prašak za pecivo Dolcela By Podravka
1 Vanilin šećer Dolcela By Podravka
½ žličice muškatnog oraščića
½ žličice klinčića u prahu
1 žličica Cimeta mljevenog Podravka
100 g grožđica

Za nadjev:
1 kg jabuka
80 g smeđeg šećera
1 žličica naribane limunove korice
3-4 žlice limunova soka
20 g maslaca

Za posipavanje:
šećer u prahu

Priprema:

1. Jabuke ogulite, naribajte i pomiješajte s limunovim sokom. Ovako pripremljene jabuke stavite na zagrijani maslac, dodajte šećer, naribanu limunovu koricu i pirjajte u vlastitom soku 15-ak minuta, pa ohladite.
2. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, cimetom, klinčićem i muškatnim oraščićem. Omekšali maslac izmiješajte električnom miješalicom dok ne postane pjenast, pa dodajte šećer i vanilin šećer.
3. Maslacu zatim dodajte jaja, orahe, grožđice te naizmjenično kuhačom umiješajte ohlađene jabuke i mješavinu brašna sa začinima.
4. Pripremljenu smjesu stavite u namašćen i brašnom posipan pleh (veličine 20×30 cm) i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 35-40 minuta.

Posluživanje:
Pečeni kolač ohladite, pospite šećerom u prahu i poslužite.

Savjet:
Umjesto da kolač pospete šećerom u prahu, možete ga preliti karamelom.

Kuglice od oraha - Nešto i za početnike,vrlo jednostavno,uživajte u finim kuglicama bez uključivanja pećnice...

Sastojci:

200 g čokolade
200 g mljevenih oraha
200 g šećera u prahu
40 g Meda cvjetnog Podravka By Podravka
1 žlica ruma
50 g maslaca
100 g kristalnog šećera

Priprema:

1. Električnom mješalicom pjenasto izmiješajte maslac sa šećerom u prahu, a zatim dodajte naribanu čokoladu, orahe, med i rum.
2. Sve dobro izmiješajte i oblikujte kuglice.

Posluživanje:
Kuglice uvaljajte u kristalni šećer i ostavite na hladnome mjestu.

Savjet:
Osim u kristalni šećer, kuglice možete uvaljati u mljevene orahe ili čokoladne mrvice.