Pitice sa jogurtom! Doručak kada vam je potrebno više energije za svakodnevne obaveze.

Sastojci za tijesto:

1 čaša 200 ml
1 čaša jogurta
2 čaše brašna
2 komada jaja
2 kašike biljnog ulja
1 kašičica sode bikarbone ili praška za
pecivo
2 kašičice šećera
1 kašičica soli

Punjenje:

100 gr mladog sira
soli

Priprema tijesta:

1. U posudu sipati jogurt i dodati sodu. Sačekati malo dok soda ne pođe djelovati (prašak
za pecivo je kao zamjena ako ne volite ukus sode). Zatim, dodati u smjesu jaja, šećer,
so i ulje. Dobro izmješati i postepeno dodavati brašno.
2. Tijesto dobro izraditi sve dok se ne prestane lijepiti za ruke. Razvaljati na radnu
površinu i praviti kocke i puniti ih željenim nadjevom. Ja sam sa mladim sirom filovala.
Praviti trokute ili oblik pravougaonika.
3. Pržiti ih u ulju na laganoj vatri, vaditi ih na papirni ubrus i poslužiti mlake.

Posluživanje:
Poslužiti ih uz kiselo mlijeko ili jogurt.