Švedski kolač - S obzirom na sastojke i vrijeme koje zahtijeva njegova priprema, izvrstan kolačić...

Sastojci za tijesto:
250 g maslaca
160 g šećera
4 žumanca
150 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka By Podravka
2 žličice Praška za pecivo Dolcela By Podravka
200 ml mlijeka

Za nadjev:
280 g šećera u prahu
4 bjelanca
1 Vanilin šećer Dolcela By Podravka
200 g lješnjaka
400 ml slatkog vrhnja

Priprema:

1. Pjenasto izmiješajte maslac, šećer i žumanca.
2. Posebno pomiješajte brašno s praškom za pecivo i naizmjence dodajite brašno i mlijeko u smjesu od maslaca. Dobivenu smjesu izlijte u posudu koju ste obložili namašćenim pek papirom. Bjelanaca istucite u čvrst snijeg, umiješajte šećer u prahu i vanilin šećer.
3. Snijeg rasporedite po žutoj smjesi i pospite krupno rezanim lješnjacima. Stavite peći na temperaturu od 180°C oko 30 minuta.
4. Pečeni kolač ohladite i prerežite na dva dijela po dužini.
5. Polovicu premažite tučenim slatkim vrhnjem te prekrijte drugom polovicom tako da na gornjoj strani ostane sloj sa snijegom i lješnjacima.

Posluživanje:
Kolač poslužite dobro ohlađen.

Savjet:
Dio šećera za snijeg od bjelanaca možete zamijeniti jabučnim sirupom.

Lješnjakov kolač - Okus ovoga kolača višestruko nadmašuje upotrebljene sastojke i traženu virtuoznost.

Sastojci za biskvit:
5 jaja
5 žlica šećera
5 žlica brašna
2 žlice vode
½ Praška za pecivo Dolcela By Podravka
1 Vanilin šećer Dolcela By Podravka

Za kremu:
250 g mljevenih lješnjaka
100 g šećera u prahu
50 g čokolade
50 g maslaca
100 ml slatkog vrhnja
2-3 žlice Džema višnja Podravka

Priprema:

1. Odvojite bjelance od žumanaca. Od bjelanaca istucite čvrst snijeg, a žumanca pjenasto izmiješajte sa šećerom, vanilin šećerom i vodom.
2. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i postupno ga umiješajte u mješavinu od žumanaca. Na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanaca.
3. Biskvitnu smjesu izlijte u namašćeni lim (veličine 25×35 cm) i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 15 minuta.
4. Pečeni biskvit ohladite, premažite džemom od višanja, a zatim kremom od lješnjaka.
5. Za kremu od lješnjaka mljevene lješnjake pomiješajte sa šećerom u prahu i tučenim slatkim vrhnjem. Čokoladu i maslac otopite na pari, dodajte lješnjacima i sve dobro izmiješajte. Ovom kremom premažite ohlađeni biskvit.

Posluživanje:
Ohlađeni kolač ukrasite nasjeckanim lješnjacima i ostrušcima čokolade pa zatim narežite na šnite.

Savjet:
Lješnjake možete zamijeniti orasima.

Pljeskavice sa piletinom i šampinjonima

Sastojci:

oko 450 g pilećeg filea
1 glavica luka
140 g šampinjona
sol
papar
vegeta
ulje

Priprema:

Pileći file narezati na komade. Narezati i luk, kao i šampinjone. Sve staviti u blender, začiniti po ukusu, pa izmiksati. Od smjese oblikovati 10-tak pljeskavica. Pržiti na zagrijanom ulju. Poslužiti uz pecivo, luk, ajvar…

Prijatno !!!

Evo kako da se riješite neželjenih dlačica zauvijek prirodnim receptom

Teško se riješiti dosadnih dlaka na licu, koliko god da se trudite one uvijek rastu. Međutim, postoji prirodni recept koji će vam pomoći da se riješite ove napasti zauvijek.

Potrebno vam je:

– 2 kašike meda,
– 2 kašike soka od limuna,
– 2 kašike zobene kaše.

Sastojke pomiješajte i utrljajte na lice koje ste prethodno očistili od šminke. Ostavite da djeluje 15-ak minuta te operite lice u mlakoj vodi. Ponovite ovaj postupak 2 – 3 puta sedmično.

Ako budete dovoljno uporni, za mjesec dana mogli biste imati lice bez nepotrebnih i neželjenih dlačica.

Sok infuzija zdravlja - napravite nešto korisno za sebe

Sastojci:

1 kg cikle
1 kg mrkve
1 kg jabuke
1/2 kg meda

Priprema:

1.
izribati mrkvu, ciklu i jabuke i dodati med…
ostaviti 1-2 dana da miruje.
istisnuti sok kroz medicinsku gazu (dokazano bolje od procjedaljke)

2.
piti ujutro minimalno 2 žlice na tašte, a maksimale nema- mozete i pretjerivati…ma, ni toga nema. pijte koliko vam paše!
Živili!!!

Lisnate pogačice sa sirom - Pogačice koje se listaju i vise nego što možete zamisliti.

POTREBNO:                                  

- oko 700 gr. brasna
-  1 kocka kvasca
- 1 jaje
- 2 dcl. mleka
- 2 dcl. vode
- 1/2 dcl ulja
- 1 kafena kasikica soli
- 1.5 kafena kasikica secera
- 250 gr. zamrznutog margarina
- 200 gr. sitnog sira

Za premaz:
 -malo susama
 -1 jaje za premazivanje

PRIPREMA:

Kvasac stavite u toplo mleko sa secerom da nadodje. U vanglu za mesenje istresite oko 400 gr.brasna, dodajte so izmesajte. Zatim dodajte nadosli kvasac, jaje, vodu, ulje, i uz dodavanje brasna zamesite testo. Ostavite da naraste oko 30 minuta.

Nadoslo testo izrucite na radnu povrsinu, razvucite veliki krug, na polovinu narendajte margarin, preklopite. Opet na polovinu testa narendajte margarin jos jednom preklopite. Razvucite oklagijom u pravougaonik i ponovite postupak dok ne potrosite margarin.

Kada ste zavrsili preklapanje ostavite da testo odstoji oko 15 minuta pa razvucite u pravougaonik. Namazite polovinu sa sirom i preklopite. Sada jos jednom predjite polagano oklagijom.

Isecite kockice, redjajte na podmazan pleh premazite umucenim jajetom, malo posolite i stavite susam.
Pecite na 200 stepeni dok ne porumene.

Rolada s bananama - Nikad zaboravljene rolade s bananama, tzv. “mačje oči”, svakih se nekoliko godina pojavljuju u novoj varijanti.

Sastojci za biskvit:
5 jaja
80 g šećera
50 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka By Podravka
17 g kakaa
1 Prašak za pecivo Dolcela By Podravka

Za kremu:
5 jaja
100 g šećera
150 g čokolade
1 Vanilin šećer Dolcela By Podravka
200 g maslaca
100 g mljevenih badema
2 žlice ruma

Za nadjev:
1 kg banana
1 žlica limunova soka

Priprema:

1. Jaja pjenasto izmiješajte sa šećerom, dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom te lagano promiješajte.
2. Pripremljenu smjesu izlijte u lim (vel. 40×32 cm) obložen pek papirom i pecite u pećnici zagrijanoj na 170°C 18 minuta.
3. Pečeni biskvit s pek papirom zarolajte i ostavite neka se ohladi.
4. Za kremu, jaja, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiješajte i kuhajte na pari uz stalno miješanje, na kraju dodajte natrganu čokoladu i miješajte toliko dugo dok se sva čokolada ne otopi.
5. U ohlađenu kremu dodajte izrađeni maslac, dobro promiješajte i na kraju umiješajte bademe i rum.
6. Oguljene banane poprskajte limunovim sokom, biskvit odmotajte, skinite pek papir, premažite ga većim dijelom kreme i uz jedan rub poslažite dva reda banana. Biskvit zarolajte u roladu i izvana premažite preostalom kremom.

Posluživanje:
Poslužite dobro rashlađeno i ukrašeno čokoladom.

Savjet:
Umjesto mljevenih badema u kremu možete staviti mljevene lješnjake ili orahe.